martes, 12 de octubre de 2010

Puesta en escena: Cena Contemplar


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El menú


Sopa fría de arvejas, menta y limón

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Ensalada fresca de primavera

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Curry verde de pollo

Opción vegetariana: Arroz biryani

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Postre a elección

Delicia de limón

Mousse de chocolate


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El taller de Juan José Cambre, 1 de octubre, 2010
Fotos: Carolina Colmenero

Puesta de sol





En el taller de Juan José Cambre
fotos: Carolina Colmenero

jueves, 7 de octubre de 2010

luz de sábado II

En lo de Juan José Cambre, 2 de octubre, 2010
foto: Caro Colmenero

producción en serie






fotos: Carolina Colmenero

miércoles, 29 de septiembre de 2010

paisaje

foto: Carolina Colmenero

viernes, 24 de septiembre de 2010

bibliografía II

foto: Carolina Colmenero

domingo, 19 de septiembre de 2010

1 y 2 de octubre


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En el mes del diseño, NOCHES GRIMOD presenta


CONTEMPLAR


Una experiencia que busca despertar los sentidos, jugar con lo exótico y las especias, adentrarse en la frescura de los productos y su temporada.


Viernes 1 y sábado 2 de octubre, 2010


En el taller del arquitecto, artista plástico y coleccionista

Juan José Cambre


Menú fijo de 4 pasos $90
(opción vegetariana disponible)

Sólo con reserva (cupos limitados)
Tel. 4543 1353 / 15 4539 0172


En esta ocasión, las cenas son organizadas por Eloise Alemany junto a un equipo muy diverso: Pompi Penchansky -licenciada en educación y cocinera autodidacta-, Ximena Saenz -cocinera y diseñadora- y Carolina Colmenero -arquitecta y fotógrafa amateur-.

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Juan José Cambre vive y trabaja en Buenos Aires. Su amplio taller, de techos altos y pisos de madera, con los rastros coloridos de su pintura, fue cedido especialmente para estas dos noches.