fotos: Carolina Colmenero
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
skip to main |
skip to sidebar
foto: Andrés Lehmann
Un circuito alternativo en el modo de experimentar lo culinario
foto: Andrés Lehmann
Las Noches Grimod son cenas itinerantes, intervenciones y eventos pop-up que suceden durante períodos limitados, vinculando ámbitos artísticos con el mundo de la cocina. Recrean el ánimo excéntrico y creador de Grimod de la Reynière (1758-1837), personaje emblemático en la historia de la gastronomía moderna.
PORCIONES es el laboratorio de sabores de Noches Grimod.
Mariana Ciarlotti y Eloise Alemany iniciaron Noches Grimod en el 2009.
Contacto
nochesgrimod@gmail.com
No hay comentarios:
Publicar un comentario