Nuevas ofertas

Día de la Madre con Vioraviol

Una canastita realizada con zuncho de polipropileno de reuso, trenzado manualmente, un mantelito de tela Poplin, 100% algodón (0,50 x 0,50) y un ejemplar de Cuaderno dulce o Libro de cocina: Relatos argentinos

Precio con Cuaderno dulce: $150

Precio con Libro de cocina: $185

Un delatantal (modelo alto) con volados (100% algodón, talle único) y un ejemplar de Libro de cocina.

Precio con Cuaderno dulce: $225

Precio con Libro de cocina: $260

Combo libros: Cuaderno dulce con Libro de cocina: Relatos argentinos

Precio especial: $230 (descuento de $60)

Para más información:

mandar un mail a eloise.alemany@gmail.com o llamar al 15 5832 5792

Los productos estarán en venta en Les Croquants el 14 y 15 de octubre de 12 a 20hs

Zabala 3402, Colegiales

www.dosdocenas.blogspot.com

www.cuadernodulce.blogspot.com

OCTUBRE: Clase de cocina

CLASE DE COCINA FRANCESA

con Pascale Alemany

Profesora de cocina y autora de Cuaderno dulce

Sábado, 22 de octubre, a las 11hs

Menú

Capuchino de champiñones

Filet de porc à la provençale (solomillo de cerdo a la provencale)

Mousse helada de Cointreau con una salsa de praliné

***

Cupos limitados

$150 (incluye los ingredientes y el almuerzo)

Duración: aproximadamente 3 horas

Ubicación: Coghlan, Capital Federal

Inscripción: eloise.alemany@gmail.com

Tel. 15 5832 5792

EN JUNIO: CLASES DE COCINA

CLASES DE COCINA FRANCESA
con Pascale Alemany
Profesora de cocina y autora de Cuaderno dulce

Jueves, 9 de junio, a las 16hs
Clase de repostería y postres franceses
$130

Menú:
Canelés
Tarte au chocolat amer Tarta de chocolate
Madeleines Magdalenas
Crêpes Suzette

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Sábado, 11 de junio, a las 11hs
Menú de invierno a 4 pasos
$150

Gougères Bocaditos de queso
Ensalada de champiñones y parmesano
Boeuf Bourguignon Guiso clásico de carne
Tarte Tatin

***

Las clases incluyen los ingredientes y una degustación de los platos
(un almuerzo para el menú completo y un té para la clase de postres y repostería).

Duración: aproximadamente 3 horas

Ubicación: Coghlan, Capital Federal

Cupos limitados
eloise.alemany@gmail.com
15 5832 5792

Puesta en escena: Cena Contemplar

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El menú

Sopa fría de arvejas, menta y limón

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Ensalada fresca de primavera

-

Curry verde de pollo

Opción vegetariana: Arroz biryani

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Postre a elección

Delicia de limón

Mousse de chocolate

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El taller de Juan José Cambre, 1 de octubre, 2010

Fotos: Carolina Colmenero

Puesta de sol

En el taller de Juan José Cambre

fotos: Carolina Colmenero

luz de sábado II

En lo de Juan José Cambre, 2 de octubre, 2010

foto: Caro Colmenero

producción en serie

fotos: Carolina Colmenero