miércoles, 22 de julio de 2009

El Menú: Té de no cumpleaños y pequeñas maravillas


foto Andrés Lehmann

1era Maravilla

364 dias de no cumpleaños

Saladitos

Blini de remolacha con especies y nueces

Fantasía de salmón

Sandwich tradicional de pepino

Negro agridulce de queso y chutney de peras

Canasta de bagels y de pan Le Blé

Gougere: profiterol de queso gruyere

Scon de tomillo y queso

vaso de burbujas y taza de té


2da Maravilla

cambio de tazas

Dulces

Trufas de coco y zanahoria

Caneles

Magdalenas

Cake Inglesa

Budin de coco y canela

Scon clásico

Budín de banana

Pan de jengibre y miel

Biscotti

Mermelada de pétalos de rosa

Lemon curd

Mermelada de tomate y lavanda

Una taza de té o café


3era Maravilla

Siempre es mejor mas que menos

Souffle glacé de café

Tarta de chocolate amargo

Tarta de limón

Cheesecake de maracuyá

burbujas e infusiones

***

LOS TÉS E INFUSIONES: LINEA INTI ZEN, tea time

CAFÉ ESPRESSO

CAFÉ CON LECHE

SIDRA FINCA LOS AMAYA

AGUA PERFUMADA

martes, 21 de julio de 2009

domingo, 19 de julio de 2009

Alice in Wonderland por Jonathan Miller, 1966

fotofijas de la pelicula

25 de Julio: Una tarde de té con Viviana Uchitel


Noches Grimod presenta
En el taller de la diseñadora Viviana Uchitel

Un té de no cumpleaños y pequeñas maravillas


Sábado 25 de Julio
A las 16.30hs y 19hs
Superi 1148 - Casa

Menú fijo a $60

Sólo con reserva
Tel. 4865 5645

VIVIANA UCHITEL creció entre clases de pintura, teatro, escultura y teñido. Se desempeña como diseñadora hace más de 30 años, desarrollando sus colecciones bajo la idea de lo atemporal. Toma materiales nobles típicos y atípicos del área de la indumentaria, reinventándolos y redefiniendo su morfología logrando un objeto único en su forma, textura y color. 

Bouquet by Viviana Uchitel nació a partir de la idea de un jardín de flores, de sus olores y sus formas.

www.vivianauchitel.com


viernes, 17 de julio de 2009

martes, 7 de julio de 2009

lunes, 6 de julio de 2009